Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Сочинские горничные заговорили по-английски
Сегодня в торжественной обстановке были вручены сертификаты об окончании специальных языковых курсов для работников сферы обслуживания. Представители трех сочинских баз размещения прошли интенсивный курс обучения разговорному английскому. Они стали первыми в числе многих горожан, кто заговорит ещё на иностранных языках.
Погружение в языковую среду должно быть полным. Поэтому и церемония вручения сертификатов проходила на английском. Легкость, с которой слушатели курсов перешли на язык, 3 недели назад казавшийся таким чужим, подтвердила - 42 часа занятий не прошли даром. Рады и преподаватели: первый курс комом не вышел.
Нона Кардава, и.о.директора Центра развития образования:
«У нас были люди, говорившие на немецком языке, я представляю, как им было сложно. Но вот сейчас подошла ко мне женщина и говорит: "Какие у вас хорошие преподаватели! Она усвоила язык!»
Изучать английский, причем в большинстве своем рядовых работников, первыми отправили пансионат "Зеленая Роща", отель "Звездный" и "Сочи Бриз отель". За парты, сменив привычное место работы, сели менеджеры и простые официантки. Словом, те, кто непосредственно общается с клиентами. Супруги Коганы на курсы решили пойти также вместе. Хотя и у Натальи, и у Михаила за плечами изучение языка в вузе.
Наталья Коган, выпускница курсов:
«Был опыт общения за границей. На курсах вспомнила многое, подкрепила объем информации».
Михаил Коган, выпускник курсов:
«Эти курсы дали мне понятие об терминологии отельного бизнеса. Думаю, в дальнейшей работе мне поможет».
Поначалу преподаватели даже побаивались, справятся ли с задачей их слушатели. Но к экзамену дошли практически все.
Елена Кулебякина, выпускница курсов:
«Конечно, 3 недели это мало. Но преподаватели постарались, было легко общаться».
Первые выпускники курсов, получив заслуженные сертификаты, вернулись на работу. Но уже скоро их места займут другие слушатели. Еще несколько здравниц и гостиниц города также заинтересовались предложением сочинских педагогов.
источник: maksmedia.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook