Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Путешествие в изумрудный город
Название отеля говорит само за себя: он расположен в самом сердце легендарного рыбного рынка Pike Place Market .
Конечно же, здесь давно нет рынка в буквальном смысле этого слова, уже выветрился навязчивый запах рыбы и стихли выкрики торговцев. Сегодня это ухоженный туристический центр Сиэтла на самом берегу залива, заполненный сувенирными лавками и рыбными ресторанами.
В Parlor Suite, лучшем номере Inn at the Market , вы сможете встречать утро, стоя с чашкой кофе у широкого окна с видом на своенравные воды залива Элиот, «врат на Аляску». Роскошное оформление в «морских» традициях и захватывающая дух панорама не дадут вам забыть о том, что вы в Сиэтле, но для полноты картины рекомендуем вам поужинать в одном из ресторанов Pike Place Market.
Самый достойный и самобытной представитель местной морской кухни – ресторан Cutters , расположенный на этой же набережной. Забронируйте себе столик у стеклянной стены все с тем же океанским видом, и закажите курс блюд из дандженесского краба – специалитета ресторана. Это может быть нежная крабовая котлета Seared Dungeness Crab Cake , минимально обработанная, сохранившая нежный аромат и тонкий солоноватый вкус, или деликатесные клешни краба с простым салатом из листьев фенхеля под французским горчичным соусом, или мясо королевского краба из Берингова пролива со спаржей на гриле, сбрызнутое растопленным маслом и лимоном. Изящную, но в то же время простую морскую кухню приятно дополнят местные калифорнийскими вина, которыми богата винная карта Cutters, например, Zinfandel с виноградника Beringer из долины Напа.
Так, с прекрасными видами, загадочным тихоокеанским ветром и удивительной морской кухней, душа Сиэтла, «изумрудного города» Северной Америки, коснется вашей, и оставит там свою соленую океанскую частичку.
Цена: Parlor Suite $625
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook