Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
28 октября 2016 года будут выбраны лучшие отели и рестораны Татарстана
28 октября 2016 года в ресторане «Панорама» (ГРК «Ривьера) состоится Официальная церемония награждения победителей Первых профессиональных Премии среди отелей и ресторанов Республики Татарстан - «Tatarstan Top Hotels Awards» и «Tatarstan Top Restaurants Awards».
Время проведения Официальной церемонии награждения с 18.00 до 22.00.
В церемонии награждения примут участие официальные лица Республики Татарстан Ильдар Шафкатович Халиков, Премьер-Министр Республики Татарстан; Сергей Евгеньевич Иванов, Председатель Государственного комитета Республики Татарстан по туризму; Евгения Анатольевна Лодвигова, Вице-мэр г.Казани; Олеся Александровна Балтусова, помощник Президента Республики Татарстан; Наталья Львовна Фишман, помощник Президента Республики Татарстан; Тимур Дмитриевич Нагуманов, Уполномоченный при Президенте Республики Татарстан по защите прав предпринимателей; Эльмира Амировна Зарипова, Министр труда, занятости и социальной защиты Республики Татарстан и др. Также приглашены представители ассоциаций и туристического бизнеса Республики Татарстан, жюри и партнеры выставки HORECA_KAZAN 2016.
В премии Tatarstan Top Hotels Award будут выбраны лучшие отели Татарстана в 5 категориях и в 6 номинациях. Заявки от коллективных средств размещения начали принимать в марте 2016 года, по результатам отбора к следующему этапу допустили только 60 средств размещения. В Премии принимают участие не только казанские отели, активно подавали заявки на участие в конкурсе средства размещения из Набережных Челнов, Альметьевска и Елабуги. В том числе претендентами стали 10 санаториев со всей Республики Татарстан. Итоговый выбор победителей будет сделан 27 октября на официальном заседании членов жюри.
Премия Tatarstan Top Restaurants Award выбирает лучшие рестораны Татарстана в 15 номинациях. На данный момент отборочный этап прошли 25 заведений общественного питания, среди которых рестораны, бары, кафе, кофейни и др. заведения.
Выбор победителей происходит в три этапа, на каждом этапе оцениваются важные критерии успешного заведения.
26 и 27 октября пройдет финальный этап Первой Республиканской Премии Tatarstan Top Restaurants Award – 25 шеф-поваров заведений со всего Татарстана, которые прошли предварительный отбор, будут бороться за звание "Лучшего ресторана Татарстана" в формате "Черный Ящик". Стоимость продуктов в ящике не превышает 500 руб., но блюдо, которое они представят должны отличаться оригинальностью, высочайшим вкусом и соответствовать концепции каждого конкретного ресторана.
Победители Премий Tatarstan Top Hotels Award и Tatarstan Top Restaurants Award автоматически становятся номинантами на конкурс «Лидер туризма – 2016» в номинациях «Предприятие размещения Республики Татарстан» и «Ресторан 2016 года».
Опубликовано: 25 октября 2016
Просмотров: 13135
Рубрики: Ресторанный бизнес, Гостиничный бизнес
Регионы: Россия
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook