Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В Париже открылся Renaissance Paris Republique Hotel
Renaissance Hotels, бренд, помогающий молодому поколению путешественников делать неожиданные культурные открытия, представляет шестой отель в Париже. Удобно расположенный вблизи района Марэ и Канала Сан Мартан, отель Renaissance Republique раньше служил пристанищем для путешествующих художников, что идеально совпадает со стремлениями тех, кто хочет открыть для себя стиль Города Света.
Знаменитый интерьерный дизайнер Дидье Гомез вдохновлялся при реконструкции отеля богемным духом района Республики. Известный своими работами для домов Yves Saint Laurent, LVMH и De Beers, Гомез придерживается современного стиля, для него характерны детали из экзотических пород дерева и кожаная обивка коньячных тонов, которые контрастируют с современными арт-объектами в гостевых номерах и общественных зонах. Стиль Гомеза – это щедрый сплав стилей, отлично вписывающийся в сегодняшний облик Парижа. Он включает в себя черты многих культур, от африканской скульптуры в лобби, предметов мебели из Азии до объектов парижской уличной культуры по всему отелю. Интерьерный дизайн Гомеза может быть обозначен как “внешний мир внутри”, когда гостевые номера украшены изображениями деревьев, потолочными светильниками в виде облаков, потрясающая стена из живых растений оживляет обширную открытую террасу.
Бренд Renaissance Hotels недавно провозгласил новую концепцию дизайна, - “Fearlessly Chic” (Дерзкий и Элегантный). В его основе – вплетение местных художественных традиций в дизайн каждого отеля, что пробуждает исследовательский дух у путешественников, заставляя их искать и делать открытия в близлежащих окрестностях.
“Сегодняшний деловой путешественник нового поколения жаждет открытий. Мы очень рады новому отелю Renaissance Republique, он поможет нашим гостям открыть этот процветающий уголок Парижа. Отель пополнил наше портфолио бренда Renaissance Hotels в Париже, где он так хорошо принимается,” сказала Эми Макферсон, президент и управляющий директор компании Marriott International в Европе.
Гостевые Номера
Дизайн 121 номеров был навеян интерьерами мастерских местных художников. Они обставлены предметами из натурального дерева и выдержаны в естественных тонах, которые выгодно подчеркиваются современными светильниками Тома Диксона “Art et Floritude”, винтажная мебель от Жана Прове и Шарлотт Перрьян подчеркивает необычное прошлое отеля.
"Мы создавали дизайн отеля Renaissance Republique, прежде всего имея ввиду местных жителей. Мы хотели создать среду близкого соседства, так как мы полагаем, что именно этого ожидает сегодняшний путешественник нового поколения от отеля,” сказал Гомез.
"Отель спроектирован по принципу сочетания выскокого и низкого стилей, инкорпорируя роскошные детали отделки в необработанные, зернистые цементные поверхности. Смелые, современные элементы, навеянные окружающей средой, включены в различные пространства отеля, привлекая местных жителей и гостей и создавая эффект неожиданности.”
При наличии шести различных категорий номеров, отель Renaissance Republique представляет одно из самых больших гостиничных жилых пространств в Париже. Жемчужиной отеля является номер-люкс Penthouse Suite с отдельной террасой, джакузи и открытым кинотеатром, откуда открываются потрясающие виды на северную часть Парижа и на собор Sacré-Cœur на Монмартре.
Помимо чисто парижского шарма, гостей ждут фирменные элементы, присущие бренду Renaissance Hotels в целом, которые пробуждают любопытство, волнуют и разжигают воображение, включая винтажные велосипеды, которые так и зовут открыть для себя Париж, а также наборы для составления собственных коктейлей в номерах.
Ресторан “Origin”
Классические французские блюда с местным оттенком подаются в меню дня в ресторане ‘Origin’, который возглавляется известным шефом Бенедикт Ван Дер Мотте. Шеф Бенедикт принесла в отель свой огромный опыт работы с прославленными шефами Янником Аллено и Эриком Фрешоном. Ее меню изобилует яркими и свежими сезонными блюдами и включают прелестые французские варианты, такие как Соус “Bouillade” с яйцом, зеленой спаржей и артишоками ‘Poivrade’ или Телятина с Мусслином из Зеленого Горошка и Лука-шалот.
Martin Bar
Бар “Martin Bar” предлагает фирменные коктейли и специальное барное меню, что добавляет приятную нотку в список ресторанных предложений отеля. Бар был спроектирован Дидье Гомезом и воплощает парижский гламур, что создает дополнительную интимность. Традиционные французские кондитерские изделия, включая эклеры Carron и фруктовые тарталетки, подаются с пятичасовым чаем марки Claus Paris, вечерние предложения включают различные аппетитные закуски, например, сырная тарелка, нарезка ветчины Bayonne, а также маринованные по-домашнему лосось и рулетики из утки, которые подаются с выпеченным в отеле хлебом.
Спа-салон “O”
В городе, который стал синонимом стиля, нужно немного побаловать себя. Салон-спа “О” отеля Renaissance Republique демонстрирует передовой, нацеленный на результат, подход к уходу и оздоровлению, он основан на традиционных французских процедурах от Southy’s, который позволяет полностью погрузиться в парижский стиль ухода за собой.
Гости, которые являются членами программы лояльности Marriott Rewards, смогут зарегистироваться до заезда и зарабатывать баллы во время своего проживания в отеле, которые можно тратить на авиабилеты, отели и различные покупки, включая предметы домашнего обихода, модную одежду и другое. Мобильное Приложение Марриотт для членов программы лояльности Marriott Rewards делает процесс регистрации в отеле чрезвычайно удобным и доступным за 24 часа до заезда.
Цены на проживание начинаются от €320 за ночь.
Консалтинг по гостиничному бизнесу
Опубликовано: 20 мая 2016
Просмотров: 20131
Рубрики: Гостиницы Renaissance, Новые гостиницы, гостиницы Парижа
Компании: Marriott International
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Бренд Moxy Hotels дебютирует в Великобритании
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook