Гостиничная сеть Shangri-La Hotels & Resorts, представленная роскошными отелями в Азии, на Ближнем Востоке, в Северной Америке и Европе, официально объявила о новом направлении политики, предусматривающей бережное отношение к окружающей природе и животному миру. В первую очередь, это касается бережного использования морепродуктов. Таким образом, компания намерена приостановить использование в приготовлении блюд акульих плавников в 72 гостиницах и ресторанах сети. Новая политика устойчивого использования морепродуктов предполагает также поэтапный отказ от голубого тунца и чилийского морского окуня. Эти меры планируется полностью приостановить в течение одного года. Политика Shangri-La Hotels & Resorts является продолжением активной борьбы компании за сохранение окружающей среды и ее природных ресурсов, то есть своего рода экологической поддержки.

За всю деятельность гостиничной сети Shangri-La Hotels & Resorts впервые инициативу корпоративной социальной ответственности компания запустила в 2005 году, после чего программа была упорядочена и формализована в 2009 году сразу в трех основных областях устойчивого развития, направленного на приверженность корпоративной социальной ответственности. Такие меры вызвали поддержку со стороны путешественников и уважение со стороны других гостиничных сетей, политика которых отвечает экологическим нормам. Проект компании Shangri-La Hotels & Resorts «Sanctuary Shangri-La’s Care for Nature» был специально разработан для обеспечения согласованности в области биоразнообразия, сохранения и защиты окружающей среды на туристических курортах. Этот проект включает в себя меры по развитию морских заповедников для обеспечения защиты природных рифов и стабильности подводной среды обитания, в том числе ее морских жителей. В 2011 году компания опубликовала свой первый отчет, касающийся устойчивого развития сети в области охраны окружающей среды, здоровья и безопасности сотрудников, а также деятельности с заинтересованными лицами.

Со дня опубликования полного отчета деятельности гостиничной сети компания продолжает вести устойчивую политику защиты окружающей среды, разрабатывая новые проекты и принимая меры, которые дают положительные результаты. В дальнейшем компания намерена продолжать анализировать и совершенствовать программы относительно экологического и устойчивого развития.