Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Чем отели удивят постояльцев в новогодние праздники?
Главный праздник россиян – Новый год – не за горами. Для многих долгожданные новогодние каникулы – возможность отдохнуть всей душой, устроить себе мини-отпуск. С каждым годом все больше туристов зимой путешествуют по стране или выезжают за границу - туда, где можно сменить обстановку и весело встретить Новый год. Все они находятся в поиске идеальной гостиницы, которая подарит им наиболее яркий и незабываемый праздник. Чем можно удивить и привлечь туриста в новогодние праздники? Какие мероприятия проводят владельцы отелей, чтобы гостю было весело в Новый год? Обо всем этом узнал портал ProHotel.ru.
Пир на весь мир во всех отелях России
Без чего невозможно представить Новый год? Без Деда Мороза, Снегурочки, мандаринов, и, конечно, без снега. Многие россияне едут праздновать Новый год туда, где большие сугробы: на родину Деда Мороза – в Великий Устюг, а также в Нижний Новгород, Псков, Суздаль и Казань. Владельцам гостиниц этих городов не приходится ломать голову и пытаться разнообразить досуг клиента.
Администратор казанской сети гостиниц «Айллин Хостел» Евгения Иванова говорит:
– Для наших гостей главное – это снег, мы ничего особого не изобретаем, гости развлекают себя сами. К нам приезжают туристы из Москвы и Питера, из других городов – откуда только не едут. В прошлом году были даже гости с Адлера. Они едут к нам в Казань за экзотикой, им нравится, что в нашем городе сочетание Европы и Азии, красивая природа, лес, что это мусульманский город, еще у нас здесь огромный аквапарк. В прошлом году мы организовали елку, придумали развлекательные игры. В нашем хостеле и в новогодние праздники недорогие номера, так что в декабре-январе у нас 150-процентная загрузка! Мы уже морально готовимся к тому, что народу будет очень много. Поэтому перед Новым годом мы расширяемся. Сейчас у нас 40 мест, скоро будет 100. Закупили новые двухуровневые кровати, если народа будет очень много – готовы уплотнять номера. Кроме того, хотим сделать ванные комнаты в каждом номере.
В новогодние праздники туристы также охотно едут в Москву и Санкт-Петербург. Среди отелей этих городов конкуренция большая. В то же время, туристов много и, как правило, их «хватает» на всех. Постояльцы, заезжающие в отель в новогодние праздники, находятся в ожидании чуда, а персонал отелей старается соответствовать этим ожиданиям.
– Мы в новогоднюю ночь устраиваем грандиозный банкет, – говорит управляющий отеля «Гальярда», находящегося в Ленинградской области Антон Виткин. – В программе примут участие зажигательный ведущий, ди-джей, артисты и многое другое. Первого января пройдут уличные гулянья с играми конкурсами и, конечно же, подарками. А второго января мы проведем костюмированную программу для самых маленьких наших гостей. На территории отеля будет залит каток. Также по предварительной заявке мы можем доставить туристов на горнолыжный курорт. Мы делаем всё для того, чтобы наши гости получили только хорошие эмоции в эти праздничные дни.
Новый год в жарких странах
В России туристы могут справить традиционный Новый год массовыми гуляниями. Но порой жителю нашей страны дешевле выехать за границу, чем в другой город своей страны. К тому же, некоторые туристы хотят моря, солнца и пляжа – встретить зимний праздник там, где лето.
– Наши клиенты предпочитают отдыхать за рубежом, - говорит генеральный директор агентства семейного туризма Тюмени Ксения Колосова. – Потому что если они, например, поедут в Сочи всей семьей вместе с детьми, то только один перелет обойдется им в 100 тысяч рублей, ведь прямых вылетов на Черное море нет, приходится летать через Москву. Новогодние каникулы многие хотят встретить в жарких странах. В основном, едут в Египет и Таиланд. Таиландцы отмечают свой Новый год в апреле, но специально для наших клиентов они готовят праздничную программу в отелях. Для российских туристов они наряжают пальмы, приглашают Деда Мороза и Снегурочку. В Египте аниматоры проводят вечеринки, торжественные ужины для россиян.
Но не все туристы приезжают из таких поездок довольными,- призналась Ксения Колосова. Им не хватает традиционных атрибутов праздника: салата-оливье, елки, а самое главное – недостает размаха. Кто-то вообще не представляет себе Нового года без традиционного поздравления президента.
Новогодние «фишки»
Чем еще привлекают туристов отели в новогодние праздники?
Во-первых, специальными зимними экскурсионными маршрутами. В Великом Устюге, например, отели предлагают побывать в лесной резиденции Деда Мороза, посетить специальное сказочное шоу, всевозможные аттракционы, гуляния у костров. В Пскове гостиницы организуют выезды по историческим местам, старинным усадьбам. Постояльцы могут участвовать в инсценировках сказок, в традиционных катаниях с ледяной горы и других зимних развлечениях.
Во-вторых, новогодние каникулы – время неожиданных сюрпризов, поэтому многие отели проводят лотереи, розыгрыши призов.
Гостиницы учитывают нашу национальную особенность – гулять до утра, поэтому после новогоднего ужина в 12 часов и традиционной развлекательной программы устраивают after-пати.
Чаще всего отели предлагают готовые пакеты услуг, в которые входят проживание в номере 2-3 дня, завтраки-ужины, вся праздничная программа, неограниченное посещение бассейна, а также различные бонусы. Например, те же подарки от клубов. Стоимость таких пакетов варьируется в зависимости от качества обслуживания в гостинице.
Отели небольших городов России равняются на гостиницы Москвы, Петербурга и Екатеринбурга.
В отелях этих городов устраиваются грандиозные шоу-программы и для взрослых, и для детей.
Москвичи стараются выезжать в отели Подмосковья. Те в свою очередь привлекают клиентов уже упомянутыми готовыми пакетами, в которые «включено все»: и комфортное проживание, и веселая развлекательная программа с грандиозным салютом. Здесь выигрывают те гостиницы, которые расположены недалеко от горнолыжного спуска. В отелях Москвы и Подмосковья организаторы проводят файер-шоу и анимационные представления.
В некоторых загородных отелях проводятся традиционные гуляния с прогулками на лошадях и русской тройке с бубенцами. Есть отели, где в стоимость включены медицинские услуги, которые, как признались владельцы отелей, пользуются популярностью наутро.
Ради веселья, российские туристы готовы дорого заплатить. И владельцы отелей стараются сделать все, чтобы ожидания постояльцев оправдались. А какая новогодняя программа будет в вашем отеле?
Анастасия Ковтун
Опубликовано: 16 декабря 2011
Просмотров: 11762
Рубрики: Гостиницы России, Гостиничный бизнес, Новый год и Рождество, Предложения отелей
Регионы: Россия
Отели: Айллин Хостел
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook