Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Hotel de la Cite сети Orient-Express отмечает свой 100-летний юбилей
Расположенный в одном из самых живописных винодельческих районов Франции, Hotel de la Cite (Каркасон) отметит 100 лет безупречного гостеприимства. С 1 сентября 2009 гостей ждут не только специальные предложения и роскошные номера отеля, но и обновленное меню ресторана La Barbacane удостоенного звезды Мишлен, традиционные блюда региональной французской кухни были навеяны шедеврами легендарного Огюста Эскофье (Auguste Escoffier).
Юбилейное специальное предложение от отеля Hotel de la Cite для гостей, забронировавших минимум 2 ночи, первая ночь по специальной цене 100 евро. Стоимость номеров категории Double начинается с 285 евро за ночь. Специальное предложение действительно с 1 ноября 2009 по 16 января 2010, минимальное бронирование – 2 ночи. Бронирования могут осуществляться с 1 сентября 2009. Для бронирования посетите www.hoteldelacite.com и введите код «Century» или позвоните по номеру 0845 077 2222.
На протяжении последних ста лет гурманы со всего мира приезжали в Hotel de la Cite, чтобы насладиться сокровищами его винных погребов и ресторана La Barbacane удостоенного звезды Мишлен. К торжественной дате шеф-повар отеля Жером Рион (Jerome Ryon) подготовил специальное меню из 5 блюд, приготовленных по классическим рецептам Огюста Эскофье (Auguste Escoffier). Гости смогу попробовать такие шедевры кулинарии, как омар по-ньюбургски, фуа гра из утиной печени по-перегорски, а также блюда из сыра Tete de Moine.
Hotel de la Cite открылся 1 сентября 1909 и состоял всего из 8 номеров, но вскоре стал одним из самых элегантных отелей Европы. Здесь любили останавливаться известные писатели и актеры, в разное время отель посетили Бастер Китон, Редьярд Киплинг, принцесса Монако Грейс Келли, Уолт Дисней, Джонни Депп и Ванесса Паради.
Построенный на месте бывшего епископского дворца, Hotel de la Cite стал частью всемирно известной сети Orient-Express в 1997 году. Это единственный роскошный отель на территории самого большого в Европе средневекового города-крепости Каркасона. 47 роскошных номеров и 14 сьютов отеля выполнены в аристократическом изысканном стиле. Из частных садов отеля открывается впечатляющий вид на крепостные стены, на Черные горы – к северу и на Пиренеи – к югу. Hotel de la Cite располагается между двумя главными достопримечательностями Каркасона – Базиликой Сан-Назаре (Saint-Nazaire) и замком Шато Комталь (Chateau Comtal).
Средневековый город-крепость Каркасон - один из самых красивых городов юго-западной части Франции. В 1997 году город был занесен ЮНЕСКО в список Мирового Культурного наследия. Расположенный в самом сердце региона Лангедок-Руссильон на перекрестке дорог между Атлантическим океаном и Средиземноморьем, Пиренеями и Центральным массивом.
Прямые рейсы связывают аэропорт Тулузы с Парижем, Дублином, Римом, Миланом, Лондоном, Гамбургом, Мадридом, Амстердамом, Франкфуртом, Брюсселем и другими крупными городами.
источник:
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook